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Hamburguesas de pescado : proyecto / Empresa Golden Pacific. - Primera edición. - Santiago : Corfo, 1996. - [sin paginación] : tablas.

Material Bibliográfico en Estantería.

Resumen ejecutivo -- Antecedentes generales -- Objetivos -- Metodología -- Resultados

Subjects--Topical Terms:
CONSERVACION DE PRODUCTOS PESQUEROS --PLANTAS PILOTO --CHILE --VALPARAISO.
PESCADO CONGELADO --CHILE.

Dewey Class. No.: 664.94 / E558h