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Reszczynski Padilla, Annabella,

Efecto del grado de madurez y la temperatura de almacenaje en la conservación de las principales variedades de peras y manzanas / Annabella Reszczynski Padilla, Héctor Soto Fernández. - Primera edición. - Santiago : Corfo, 1973. - 2 volúmenes : dibujos, gráficos, cuadros.

Material Bibliográfico en Estantería. Tesis para optar al Título de Ingeniero Agrónomo. Escuela de Agronomía. Universidad de Chile

Bibliografía: páginas: 189-194

Vol.1.Introducción -- Revisión bibliográfica -- Material y método -- Presentación y discusión de resultados -- Conclusiones -- Resumen -- Bibliografía -- Vol.2.Variedad packham's triumph -- Variedad winter nelis -- Variedad richared delicious -- Variedad granny smith.

Subjects--Topical Terms:
MANZANAS --ALMACENAMIENTO.
MANZANAS --PROCESAMIENTO.--CHILE
PERAS --ALMACENAMIENTO.
PERAS --CONSERVACION.

Dewey Class. No.: 664.8 / R436e