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Informe sobre el curso de manejo de mataderos y organización cooperativa realizado en Suecia 1°de Junio al 1° de Septiembre 1968 / Corporación de Fomento de la Producción. Gerencia Agrícola - Primera Edición. - Santiago : Corfo, 1968. - 125 hojas: figuras.

Material Bibliográfico en Estantería.

Bibliografía: páginas 124-125

Descripción agrícola de Suecia -- organización cooperativa sueca -- la ganadería en Suecia en la actualidad -- comercialización de la ganadería sueca -- abastecimiento y transporte -- procesamiento de ganado -- clasificación del ganado -- desposte de ganado -- cueros -- cecinas -- higiene -- controles -- centro de investigaciones de la carne -- resumen y conclusiones -- bibliografía.

Subjects--Topical Terms:
COOPERATIVAS AGRICOLAS --SUECIA
GANADERIA --ASPECTOS ECONOMICOS--SUECIA
MATADEROS --SUECIA --1968

Dewey Class. No.: 664.902 / C797i