La industria del pan en Chile/
Laborde E., Martín,
La industria del pan en Chile/ Martín Laborde E. - Primera edición. - Santiago : Corfo, [1969] - 28 hojas: cuadros, figuras.
Material Bibliográfico en Estantería.
Maquinarias y flujos de producción -- abastecimiento de materias primas -- industria del pan -- acurdos sindicales y legislación en las panaderías -- costos de producción -- comparaciones económicas.
INDUSTRIA DEL PAN--CHILE.
PANIFICACION--CHILE.
338.47 / L123i
La industria del pan en Chile/ Martín Laborde E. - Primera edición. - Santiago : Corfo, [1969] - 28 hojas: cuadros, figuras.
Material Bibliográfico en Estantería.
Maquinarias y flujos de producción -- abastecimiento de materias primas -- industria del pan -- acurdos sindicales y legislación en las panaderías -- costos de producción -- comparaciones económicas.
INDUSTRIA DEL PAN--CHILE.
PANIFICACION--CHILE.
338.47 / L123i