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En el campo de la historia / La leche en el sur de Chile [editor general Michel Junod López ; historiadores y redactores Patricio López Cárdenas, Vivian Arend Oyaneder]. - [Chile] : Aproleche, [2013] - 182 páginas : ilustraciones (algunas en color), facsímiles ; 22 cm.

Bibliografía: páginas 172-175.

Nat. Bib. No.: cl-2013-xxxx bcl

Subjects--Corporate Names:
Aproleche (Chile)

Subjects--Topical Terms:
Industria lechera--Historia--Chile
Producción de leche--Aspectos económicos--Chile

Dewey Class. No.: 637.0983 / E56