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Obtención de Análogos de Carne de Locos y Abalones a Partir de Surimi

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Tipo de material: Texto

TextoDetalles de publicación: 1991Descripción: 42pClasificación CDD:

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Monografía	Biblioteca Central Archivo	Archivo	664.9402 B151 (Navegar estantería(Abre debajo))	1	Disponible		3563000075410

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