TY  - BOOK
ED  - Corfo (Chile),
ED  - Comité de Mataderos y Operaciones Agropecuarios, 
TI  - Informe sobre el curso de manejo de mataderos y organización cooperativa realizado en Suecia: 1°de Junio al 1° de Septiembre 1968 
U1  - 664.902  21
PY  - 1968///
CY  - Santiago
PB  - Corfo, 
KW  - COOPERATIVAS AGRICOLAS
KW  - SUECIA
KW  - GANADERIA
KW  - ASPECTOS ECONOMICOS
KW  - MATADEROS
KW  - 1968
N1  - Material Bibliográfico en Estantería; Bibliografía: páginas 124-125; Descripción agrícola de Suecia -- organización cooperativa sueca -- la ganadería en Suecia en la actualidad -- comercialización de la ganadería sueca -- abastecimiento y transporte -- procesamiento de ganado -- clasificación del ganado -- desposte de ganado -- cueros -- cecinas -- higiene -- controles -- centro de investigaciones de la carne -- resumen y conclusiones -- bibliografía
ER  -