TY - BOOK AU - Laborde E.,Martín ED - Corfo (Chile). TI - La industria del pan en Chile U1 - 338.47 21 PY - 1969///] CY - Santiago PB - Corfo, KW - INDUSTRIA DEL PAN KW - CHILE KW - PANIFICACION N1 - Material Bibliográfico en Estantería; Maquinarias y flujos de producción -- abastecimiento de materias primas -- industria del pan -- acurdos sindicales y legislación en las panaderías -- costos de producción -- comparaciones económicas ER -