TY - BOOK AU - Rubin R.,Ramón TI - La rana y su explotación SN - 968260102-9 U1 - 639.378 21 PY - 1984/// CY - México PB - Continental KW - CRIAS DE ANIMALES PEQUEÑOS KW - RANICULTURA N1 - Generalidades -- antecedentes históricos -- clasificación zoológica -- la metamorfosis -- anatomía y fisiología de la rana -- la diversidad de las especies -- hábitos de las ranas comestibles -- especies comestibles recomendadas -- características diferenciales de la rana toro -- cacería de la rana silvestre -- la explotación de la rana -- las gusaneras y otros métdodos para alimentar a la rana -- los trasvases -- enfermedades y otrso contartiempos -- predatores -- el transporte de los Pies de cría -- sacrificio y preparación de envíos -- sobre la carne de la rana -- útiles de trabajo y laboratorio -- ley del uso de las aguas ER -