TY  - BOOK
AU  - Bressani, Ricardo
AU  - Morón, Cecilio
ED  - Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO)
TI  - Valor nutritivo y usos en alimentación humana de algunos cultivos autóctonos subexplotados de Mesoamérica
U1  - 631.5 F219 1993 21
CY  - Santiago, Chile.
PB  - Oficina Regional de la FAO para América Latina y el Caribe
ER  -