TY - BOOK AU - Camiruaga L.,Manuel ED - Fundación para la Innovación Agraria (Chile), TI - El Avestruz: Sistema de producción en Chile T2 - Manuales para la Innovación SN - 9567874557 U1 - 639.59 21 PY - 2004/// CY - Santiago de Chile PB - Fundación para la Innovación Agraria, KW - CRIANZA DE AVESTRUZ KW - PRODUCCION DE CARNE N1 - Material Bibliográfico en Estantería; Bibliografía páginas 185-189; Características generales de la especie -- Anatomía y fisiología -- Reproducción -- Nutrición y alimentación -- Manejo de las diferentes etapas de vida -- Faenamiento -- Productos -- Aspectos sanitarios -- Infraestructura e instalaciones -- Estudio económico ER -