| 000 | 01310nam a2200289 a 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 999 |
_c6136 _d6136 |
||
| 001 | BNC01000000000000000935086 | ||
| 003 | CL-SaCFP | ||
| 005 | 20161125103307.0 | ||
| 008 | 080805s2008 amca b 000 0dspa | ||
| 015 |
_acl-2008-xxxx _2bcl |
||
| 040 |
_aclsabn _bspa _cclsabn |
||
| 041 | 0 |
_aspa _beng |
|
| 082 | 0 | 4 |
_a338.372 _bH249 _221 |
| 099 | _aylz/o/20090106 | ||
| 100 | 1 |
_aHansen, Poul, _d1926- |
|
| 245 | 1 | 3 |
_aEl manejo de cosechas de acuicultura y de capturas artesanales / _cPoul Hansen. |
| 260 |
_a[Santiago], Chile : _b[s.n.], _c2008 _e(Santiago : _fSalesianos) |
||
| 300 |
_a132 p. : _bil. col. ; _c28 cm. |
||
| 504 | _aBibliografía: p. 132. | ||
| 505 | 2 | _aEl manejo de cosechas de acuicultura y de capturas artesanales -- Cambios post-mortem -- Peces, pesca y acuicultura -- Invertebrados, pesca y acuicultura -- Las aguas de pesca en América Latina -- Elementos para enfriar, salar y congelar a bordo -- Preservación post-mortem -- El manejo de grandes capturas industriales -- El procesamiento industrial de invertebrados -- Calidad, nutrición y mercadeo -- El procesamiento industrial del pescado. | |
| 546 | _aEn español, resumen en inglés. | ||
| 650 | 7 | _aProductos pesqueros | |
| 650 | 7 | _aIndustria pesquera | |
| 650 | 7 | _aRecursos marinos | |
| 942 |
_2ddc _cMN |
||
| 949 |
_an _bn |
||