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_a631.5 F219 1993
110 _aOrganización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO)
_eautor corporativo.
_93182
245 _aValor nutritivo y usos en alimentación humana de algunos cultivos autóctonos subexplotados de Mesoamérica
260 _aSantiago, Chile.
_bOficina Regional de la FAO para América Latina y el Caribe
300 _a115 páginas
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_aBressani, Ricardo
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_aMorón, Cecilio
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