Investigaciones del recurso sardina española (sardinops sagax) /
Toro G., Raúl,
Investigaciones del recurso sardina española (sardinops sagax) / Raúl Toro G., Fresia Venegas R., Dora Romo C.,Nancy Karl B.María Teresa Montecinos U., César Varela S., Lidia Vidal V. - Santiago : Instituto de Fomento Pesquero, 1980. - 6 volúmenes : cuadros, tablas, diagramas, gráficos.
Material Bibliográfico en Estantería.
Incluye bibliografía.
Tomo I: Aspectos biológicos -- Tomo II: Manipulación y almacenamiento -- Tomo III: Vida de almacenamiento de producto congelado -- Tomo IV: Desarrollo de productos -- Tomo V: Composición estacional e identificación de lípidos -- Tomo VI: Sondeo de mercado externo.
ACUICULTURA --SARDINA ESPAÑOLA --CHILE.
RECURSOS PESQUEROS --PRODUCCION --COMERCIO --CHILE.
SARDINA ESPAÑOLA --PRODUCCIÓN --ALMACENAMIENTO --CHILE.
338.37 / T686i
Investigaciones del recurso sardina española (sardinops sagax) / Raúl Toro G., Fresia Venegas R., Dora Romo C.,Nancy Karl B.María Teresa Montecinos U., César Varela S., Lidia Vidal V. - Santiago : Instituto de Fomento Pesquero, 1980. - 6 volúmenes : cuadros, tablas, diagramas, gráficos.
Material Bibliográfico en Estantería.
Incluye bibliografía.
Tomo I: Aspectos biológicos -- Tomo II: Manipulación y almacenamiento -- Tomo III: Vida de almacenamiento de producto congelado -- Tomo IV: Desarrollo de productos -- Tomo V: Composición estacional e identificación de lípidos -- Tomo VI: Sondeo de mercado externo.
ACUICULTURA --SARDINA ESPAÑOLA --CHILE.
RECURSOS PESQUEROS --PRODUCCION --COMERCIO --CHILE.
SARDINA ESPAÑOLA --PRODUCCIÓN --ALMACENAMIENTO --CHILE.
338.37 / T686i