El libro de los ingredientes. /
Tipo de material:
TextoDetalles de publicación: Santiago Cosar 2011Descripción: 544 p. il. colISBN: - 9789568543655
- Comprar - Almacenar - Arreglar - Cocinar - Conservar - Comer
- 2.500 ingredientes del mundo con recetas clásicas
- Dos mil quinientos ingredientes del mundo con recetas clásicas
- 641.5637 L697 2011
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura topográfica | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | |
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Monografía
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Biblioteca Central Colección General | Colección General | 641.5637 L697 2011 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Disponible | 3563000050250 |
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Comprar, almacenar, arreglar, cocinar, conservar y comer. 2.500 ingredientes del mundo con recetas clásicas. Para los amantes de la buena mesa, este será sin duda su nuevo y fiel compañero en la cocina. Utilice esta contundente referencia visual como ayuda para elegir productos de la más alta calidad, dentro o fuera de temporada, o para buscar ingredientes inusuales, aprender las mejores preparaciones y técnicas de cocción y ensayar excitantes combinaciones de sabores.
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