Detalles MARC
| 000 -CABECERA |
|---|
| Campo de control de longitud fija |
01854nam a2200325 a 4500 |
| 001 - NÚMERO DE CONTROL |
|---|
| Campo de control |
BNC01000000000000001066127 |
| 003 - IDENTIFICADOR DEL NÚMERO DE CONTROL |
|---|
| Campo de control |
CL-SaCFP |
| 005 - FECHA Y HORA DE LA ÚLTIMA TRANSACCIÓN |
|---|
| Campo de control |
20161128163632.0 |
| 008 - CÓDIGOS DE INFORMACIÓN DE LONGITUD FIJA |
|---|
| Campo de control de longitud fija |
140321s2014 amcab b 000 0 spa |
| 015 ## - NÚMERO DE BIBLIOGRAFÍA NACIONAL |
|---|
| Número de bibliografía nacional |
cl-2014-xxxx |
| Fuente |
bcl |
| 020 ## - NÚMERO INTERNACIONAL NORMALIZADO PARA LIBROS (ISBN) |
|---|
| Número Internacional Normalizado para Libros (ISBN) |
9789563281026 |
| 040 ## - FUENTE DE LA CATALOGACIÓN |
|---|
| Centro catalogador de origen |
clsabn |
| Lengua de catalogación |
spa |
| Centro transcriptor |
clsabn |
| 043 ## - CÓDIGO DE ÁREA GEOGRÁFICA |
|---|
| Código de área geográfica |
s-cl |
| Código local GAC |
ap |
| 082 04 - NÚMERO DE LA CLASIFICACIÓN DECIMAL DEWEY |
|---|
| Número de clasificación |
306.098312 |
| Número de documento |
M296 |
| Número de edición |
21 |
| 099 ## - LOCAL FREE-TEXT CALL NUMBER (OCLC) |
|---|
| Classification number |
lbh/libro/20140321 |
| 099 ## - LOCAL FREE-TEXT CALL NUMBER (OCLC) |
|---|
| Classification number |
vag/e/20141113 |
| 100 1# - PUNTO DE ACCESO PRINCIPAL - NOMBRE DE PERSONA |
|---|
| Nombre de persona |
Manzur, María Isabel |
| 245 10 - MENCIÓN DE TÍTULO |
|---|
| Título |
Patrimonio alimentario de Chile : |
| Resto del título |
productos y preparaciones de la Región de Arica y Parinacota / |
| Mención de responsabilidad etc. |
María Isabel Manzur, Nancy Alanoca. |
| 250 ## - MENCIÓN DE EDICIÓN |
|---|
| Mención de edición |
Segunda edición: febrero 2014 |
| 260 ## - PUBLICATION, DISTRIBUTION, ETC. (IMPRINT) |
|---|
| Lugar de publicación distribución etc. |
Santiago, Chile : |
| Nombre del editor distribuidor etc. |
Comité Agro Gastronómico: |
| -- |
Fundación Sociedades Sustentables: |
| -- |
FIA, Ministerio de Agricultura, |
| Fecha de publicación distribución etc. |
2014 |
| Lugar de fabricación |
(Chile : |
| Fabricante |
Salesianos Impresores) |
| 300 ## - DESCRIPCIÓN FÍSICA |
|---|
| Extensión |
246 páginas : |
| Otras características físicas |
ilustraciones en colores, mapa ; |
| Dimensiones |
31 cm. |
| 504 ## - NOTA DE BIBLIOGRAFÍA; ETC. |
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| Nota de bibliografía etc. |
Bibliografía: páginas 235-246. |
| 505 0# - NOTA DE CONTENIDO CON FORMATO |
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| Nota de contenido con formato |
Antecedentes de la región de Arica y Parinacota -- Historia de la Región de Arica y Parinacota : primeros habitantes (9.000 a.C. a 1.000 a.C.) hasta la Independencia y Guerra del Pacífico -- Metodología para la definición de alimentos patrimoniales -- Inventario de alimentos patrimoniales de la Región de Arica y Parinacota : Productos agrícolas-hortalizas. Productos agrícolas-cereales. Productos agrícolas-tubérculos. Productos agrícolas-frutas. Productos silvestres-frutas. Productos agrícolas-hierbas aromáticas. Productos ganaderos. Productos marinos-peces. Productos de agua dulce-crustáceos. Productos de agua dulce-algas. |
| 650 #7 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA - TÉRMINO DE MATERIA |
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| Término de materia o nombre geográfico como elemento inicial |
Cocina |
| Subdivisión geográfica |
Chile |
| -- |
Décimoquinta Región |
| 650 #7 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA - TÉRMINO DE MATERIA |
|---|
| Término de materia o nombre geográfico como elemento inicial |
Productos agrícolas |
| Subdivisión geográfica |
Chile |
| -- |
Décimoquinta Región |
| 650 #7 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA - TÉRMINO DE MATERIA |
|---|
| Término de materia o nombre geográfico como elemento inicial |
Cocina chilena |
| Subdivisión de materia general |
Historia |
| 700 1# - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL - NOMBRE DE PERSONA |
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| Nombre de persona |
Alanoca, Nancy |
| 942 ## - ENTRADA PARA ELEMENTOS AGREGADOS (KOHA) |
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| Fuente de clasificación o esquema de ordenación en estanterías |
Dewey Decimal Classification |
| Koha [por defecto] tipo de item |
Monografía |
| 949 ## - LOCAL PROCESSING INFORMATION (OCLC) |
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